秋の食材でダイエット

こんにちは〰スタッフ高橋です。

秋ナスが楽しみ〰といつも食べものの話ですみません(^_^;)

なすはほとんどが水分で低カロリーなのでダイエットにはいいですよ。カリウム（塩分調節、むくみ解消）が豊富ですし、抗酸化作用もあります。

しかし、暑い夏はいいですが体を冷やす作用もあるのです。そして油を吸いやすいですね。調理の仕方で上手に食べるとよいと思います。

なすを適当な大きさに切って（硬い皮はむく）、ラップをかけてレンジでチン！

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体を冷やすので温める薬味、しょうがをすりおろし、または千切りにしてかけます。

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お好みでポン酢またはお醤油（つけ過ぎは注意）で味をつけて出来上がり！

簡単ですので是非お試し下さい(^O^)ｖ